La Carta

The essentials / the must-haves

LOS IMPRESCINDIBLES

Hojaldre de sardina ahumada y guacamole

4,50€

Puff pastry with smoked sardines and guacamole (alérgenos: 1,7)

Pavía de merluza con pisto y mayonesa de lima

4,50€

Fried hake with ratatouille and lime mayonnaise (alérgenos: 1,2,7)

Croquetas de "El Farero" con Atún de Almadraba

14,50€

Croquettes made with red tuna from the almadraba (alérgenos: 1,7,8,10)

Croquetas de "El Morito" con pollo al curry

13,50€

Chicken curry croquettes

Perrito de chipirón bravo

8,00€

Spicy squid hot dog (alérgenos: 1,2,5,8,10)

Gazpacho de remolacha

6,50€

Beetroot gazpacho (alérgenos: 10)

Ceviche de Corvina al estilo peruano

17,90€

Peruvian ceviche (catch of the day) (alérgenos: 7)

Fried dishes from Cai

LAS FRITURAS DE CAI

Cazón en adobo

13,50€

Marinated dogfish (alérgenos: 1, 7)

Boquerón frito

13,50€

Fresh anchovy (alérgenos: 1, 7)

Acedías fritas

14,50€

Fried hake (alérgenos: 1, 7)

Tortillitas de camarón

14,50€

Shrimp fritters (alérgenos: 1, 6, 7)

Tiras de Jibia con Ali-oli

13,00€

Seafood and shells

MARISCOS Y CONCHAS

Gamba blanca cocida

30€

Boiled white prawn (alérgenos: 6, 10)

Gamba blanca a la plancha

30€

Grilled white prawn (alérgenos: 6, 10)

Zamburiñas con aji-verde y lima

16,00€

Scallops with parsley oil and lime (alérgenos: 5)

Coquinas al vino blanco

18€

Clams cooked in white wine (alérgenos: 5, 10)

Carabineros 00

200€ / kg

Scarlet shrimp “00” (alérgenos: 6, 10)

Rice dishes

ARROCES

Mínimo 2 pax / Minimum 2 pax

Arroz del señorito

20,00€/pax

Gambón, chipirón y mejillón
Spanish seafood rice with fish, prawns and mussels
(alérgenos: 5, 6, 7, 9)

Arroz de ibérico 100%

20,00€/pax

Lagarto, tocino y trigueros
Rice with Iberian pork, bacon and green asparagus
(alérgenos: 9)

Arroz de nuestra huerta

18,50€/pax

Con hortalizas asadas y alcachofa
Rice with roasted vegetables from our garden
(alérgenos: 9)

Arroz negro

20,50€/pax

Gambón, chipirón y mejillón
Black squid rice Wirh King prawn, squid, and mussels
(alérgenos: 1, 5, 6, 7, 9)

Arroz caldoso con carabineros "0"

38,00€/pax

Soupy rice with premium scarlet shrimp “0"
(alérgenos: 5, 6, 7, 9)

Chef's special selection

RINCÓN DEL CHEF

Salads and cold dishes

PLATOS FRÍOS

Ceviche con aguacate, mango verde y limas frescas

17,90€

Avocado and mango ceviche (alérgenos: 3)

Tomate aliñado del bueno

8€

Tomato salad (alérgenos: 10)

Ensalada de Hummus

13,90€

Humus crunch salad
Pepino, Tomate cherry, picatostes y vinagreta de pesto
Cucumber, cabbage, pesto, and kale
(alérgenos: 1,10)

Ensalada de espárragos y pollo crujiente

14,50€

Pollo o heura, espárragos, rúcula y picatostes
Chicken or heura, asparagus, rocket, and croutons
(alérgenos: 1,10)

Bibimbap

15,30€

Ensalada coreana de arroz y verduritas al wok
Korean rice salad with vegetables, seaweed and kimchi
(alérgenos: 3,7,8)

Ensaladilla de El Morito con Salmón ahumado

9,50€

Our Spanish potato salad (alérgenos: 2,3,7)

Hot dishes

PLATOS CALIENTES

Calamar a la plancha en su tinta

21€

Grilled squid in its ink
(alérgenos: 5)

Dorada zarandeada

21€

Con pico de gallo
Sea bream marinated in adobo sauce with diced tomatoes, onions, and lime juice (alérgenos: 2, 7, 8)

Brocheta de Ibérico 100%

19€

Con salsa anticuchera (salsa agri-picante y especias)
100% Iberian pork skewer with anticuchera sauce
(alérgenos: 3,10,12)

Solomillo de vaca con demi-glace

25€

Y patatas fritas naturales
Beef sirloin with demi-glace sauce and homemade French (alérgenos: 1,2,8,12)

Focaccia de verduras asadas

11,50€

Con aceite de romero
Focaccia with roasted vegetables and rosemary oil
(alérgenos: 1)

Flores de alcachofas

13,20€

Con salmorejo y papada ibérica
Artichokes served with salmorejo and Iberian pork jowl
(alérgenos: 1)

Revuelto de gamba cristal y espárragos

13,50€

Con gamba cristal
Scrambled eggs with green asparagus And crystal shrimp
(alérgenos: 1, 6, 8)

Kid's menu

Menú infantil

Fingers de pollo con patatas fritas y croquetas de jamón

13,50€

Crispy chicken served with french fries and spanish ham croquettes (alérgenos: 1, 2, 8, 9, 10)

Dorada a la plancha servido con patatas fritas y croquetas de jamón

14,00€

Grilled fish served with french fries and spanish ham croquettes (alérgenos: 1, 2, 7, 8, 9, 10)

Desserts

Postres

Tarta de queso con sopa de frutos

6,00€

Cheesecake with wild berry sauce (alérgenos: 2, 8)

Coulant de chocolate templado con helado de vainilla

6,50€

Molten chocolate cake (Alérgenos: 1,2,8,11)

frutas de temporada cortadas al momento

7,50€

Seasonal fruit salad

Tiramisú casero

6,50€

Tiramisu (Alérgenos: 1,2,8,11)

DO YOU WANT BREAD AND BREADSTICKS?

¿QUIERE PAN Y PICOS?

En su cuenta cargaremos 1,80€ por persona, en concepto de pan y picos (1) .Si usted es alérgico, disponemos de pan y picos sin gluten. Si no quiere alguno de estos servicios, por favor, háganoslo saber. Nuestros productos pueden contener trazas de los alérgenos abajo indicados.

We will charge 1,80€ per person to your account for bread and snacks (1) .If you are allergic, we have gluten-free bread and pickles. If you do not want any of these services, please let us know. Our products may contain traces of the allergens indicated below.

1 - Gluten
2 - Huevos
3 - Soja
4 - Granos de sésamo
5 - Moluscos
6 - Crustáceos / Mariscos

7 - Pescados
8 - Lácteos
9 - Apio
10 - Dióxido de azufre y sulfitos
11 - Frutos de cáscara
12 - Mostaza